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开胃又下饭-黑椒牛肉西葫芦❗️的做法

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开胃又下饭-黑椒牛肉西葫芦❗️

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黑椒牛柳西葫芦，牛肉嫩滑超美味、西葫芦清香爽口，开胃又下饭！超级好吃哟超过瘾！参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300克

、

西葫芦 1个

、

蒜 3瓣

、

油 2汤匙

、

盐 5克

、

酱油 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 2勺

、

海盐黑胡椒碎适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
在山姆购买了新鲜牛肉。
步骤2/11 点击查看大图
将牛肉分割成块，洗净，用厨房用纸擦去水份。
步骤3/11 点击查看大图
将牛肉切成牛柳。
步骤4/11 点击查看大图
加入海盐黑胡椒碎、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油，拌匀腌制10分钟。
步骤5/11 点击查看大图
准备好西葫芦。
步骤6/11 点击查看大图
锅中倒入油，放入牛柳翻炒至变色。
步骤7/11 点击查看大图
加入蒜末。
步骤8/11 点击查看大图
放入西葫芦翻炒均匀。
步骤9/11 点击查看大图
加入生抽、淀粉水，翻炒入味即可出锅了！
步骤10/11 点击查看大图
汤汁浓郁的黑椒牛柳西葫芦就上桌了。
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牛肉嫩滑超美味、西葫芦清香爽口，开胃又下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-19 · 北京市

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