芋泥奶酪碱水球
-
步骤1/8
点击查看大图
面团材料把除盐 酵母和黄油之外的混合,放冰箱冷藏6-10小时,取出放置常温加入酵母和盐,最后加入软化好的黄油。
-
步骤2/8
点击查看大图
面放置10分钟,分成80g一个的面团
-
步骤3/8
点击查看大图
芋头蒸熟 加入牛奶 白砂糖 趁热按压成泥 边做边按照口味调整甜度和湿度 就是如图不干也不湿的状态 冷藏备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
kiri奶酪切小块 和包包子一样包到芋泥里头 揉成球 冰箱冷冻10分钟 方便包。面团擀成圆形 把芋泥球放面团上,像包包子一样包成球。
-
步骤5/8
点击查看大图
松弛十分钟后冰箱冷冻40-60分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
先倒水后倒烘焙碱,把冷冻好的面团泡30-40秒。
-
步骤7/8
点击查看大图
沥干水,用割刀十字割开
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热 200度18分钟
烘焙碱操作过程要带手套
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-21
芋泥奶酪碱水球的相关分类
芋泥奶酪碱水球的相关推荐
-
干锅香辣虾
6642906人看过 -
#硬核菜谱制作人#减脂期的救命鸡胸肉干‼
352361人看过 -
绿豆沙牛乳
190942人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#酸甜解渴的手打荔枝柠檬茶
131680人看过 -
减肥低脂肪零食-鸡胸肉干丝
211077人看过 -
一看就会的南瓜发糕来咯~
2101230人看过 -
奶香玉米糕(宝宝辅食)
98843人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#鸡胸肉干丝
560997人看过 -
#夏日多巴胺饮品#满杯橙橙
11278人看过 -
鸡肉玉米粥
809396人看过 -
减肥小零食:烤鸡胸肉干
221743人看过 -
泡椒家族成员--泡椒耗儿鱼
122686人看过