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黄桃锅包肉的做法

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黄桃锅包肉

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酸酸甜甜，酥脆爽口的黄桃锅包肉，最地道的东北味，节气餐桌怎么能没有它参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

里脊 300g

、

土豆淀粉半碗

、

黄桃罐头少量

、

白醋 4勺

、

生抽 1勺

、

白糖 3勺

、

盐 1克

、

白胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备原料
步骤2/16 点击查看大图
里脊肉切大片，加盐和白胡椒粉，抓匀腌制去腥
步骤3/16 点击查看大图
白醋
步骤4/16 点击查看大图
生抽
步骤5/16 点击查看大图
白糖
步骤6/16 点击查看大图
罐头汤调匀
步骤7/16 点击查看大图
肉里放淀粉
步骤8/16 点击查看大图
淋上食用油
步骤9/16 点击查看大图
加少量水
步骤10/16 点击查看大图
如粘稠酸奶
步骤11/16 点击查看大图
油锅中火，炸到表面微黄
步骤12/16 点击查看大图
大火复炸更酥脆
步骤13/16 点击查看大图
锅留底油，倒入料汁煮到冒泡
步骤14/16 点击查看大图
放入黄桃，再次煮到汤汁粘稠
步骤15/16 点击查看大图
倒入肉片炒匀
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装盘

小贴士

淀粉用土豆淀粉，调面糊时一定要加食用油，防止炸的时候嘣油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-26 · 吉林省

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