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呛拌豆芽的做法

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呛拌豆芽

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

绿豆芽适量

、

味事达酱香鲜酱油适量

、

蒜适量

、

干辣椒适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

醋适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水开放入豆芽，焯水至断生后捞出过凉，挤干水份放入小盆中；
步骤2/5 点击查看大图
放入香菜段、一勺蒜末、盐、味精、生抽、陈醋、白糖；
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粒炸香，将花椒粒滤出不要；
步骤4/5 点击查看大图
放入干椒节炸香，炸好的料油烹在豆芽上，盖上盖子焖上一分钟后，拌均即可；
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-06 · 山西省

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