五香盐焗蟹
盐焗时牢牢锁住蟹腿的汁水 深埋海盐中焗烤加热 让蟹腿肉受热轻微收缩脱壳 褪出松针状蟹肉 纤维紧致却细嫩犹如出水的芙蓉， 点点绯红 盐焗蒸腾走表面水汽也让蟹肉浓郁的鲜香气陡增滋味也愈加浓缩，变得醇厚 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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准备1000克成品五香海盐，多平台都有售
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先将海盐放锅中炒热
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步骤3/6
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取一半海盐放锅底，再将蟹脚平铺上面
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再将剩余海盐覆盖上边
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盐焗5分钟闷5分钟即好
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最后一步
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蟹肉纤维紧致却细嫩犹如出水的芙蓉，点点绯红盐焗蒸腾走表面水汽也让蟹肉浓郁的鲜香气陡增滋味也愈加浓缩，变得醇厚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-23 · 陕西省
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