辣椒炒鸡
这道菜真的是意外惊喜 中午收到闺蜜送的一盒新鲜的鸡肉 她知道我对烹饪的热情,特意送来让我尝试制作美味的炒鸡。 我精心挑选了胡萝卜、洋葱和辣椒作为搭配,让这道菜的色彩和口感都更加丰富。 当我尝到那鸡肉的鲜嫩和调料的香醇时,不禁赞叹,这味道真是太棒了! 哈哈…大小朋友都吃得好满足呀。 纷纷表示,年夜饭也要来上一道。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
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材料准备
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配菜准备:胡萝卜去皮切小丁,辣椒和洋葱切小块,姜和蒜切末。
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鸡肉洗干净,剁小块。
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放入2勺蜂蜜红烧酱油、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐、少许黑胡椒、1勺淀粉,搅拌均匀,腌制30分钟。
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步骤5/11
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热锅倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,倒入姜末蒜末炒香,然后倒入腌制好的鸡块翻炒。
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鸡块炒至金黄后倒入胡萝卜丁和洋葱块翻炒。
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再倒入辣椒,放入半勺蜂蜜红烧酱油,1勺蚝油,一丢丢的盐,翻炒均匀即可出锅啦。
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撒上一丢丢的白芝麻。
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一盘超级好下饭的辣椒炒鸡就就可以开吃啦。
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喜欢吃辣的可以加多两个辣椒哟,香辣又入味,下饭好神器。
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最后一步
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真是色香味俱全呀。
新鲜的鸡肉直接来炒,口感真的是太鲜太嫩了。
因为家里的有小朋友,所以我的辣椒放的比较少。喜欢香辣一点的还可以加上一两个的小米辣哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-27 · 广东省
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