无敌推荐 海明威煎蘑菇
偶然在BRUNCH店里尝到的美味,热腾腾每一口都会爆汁,做法也是超级简单,无敌推荐! 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
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步骤1/13
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口蘑洗净去根 ,切碎备用。洋葱和培根切碎备用。
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步骤2/13
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热锅后加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤3/13
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下洋葱碎翻炒
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步骤4/13
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加入培根碎继续翻炒
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步骤5/13
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加入蘑菇根、培根碎继续翻炒,至洋葱变色出香味
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步骤6/13
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加入玫瑰盐
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步骤7/13
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加入黑胡椒碎,拌匀
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步骤8/13
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锅内加少量外婆乡小榨菜籽油,放入口蘑煎香底面
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步骤9/13
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再翻过来煎出蘑菇汁
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步骤10/13
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炒好的蘑菇馅料填入蘑菇盖中
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步骤11/13
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盖一小片芝士片盖上锅盖闷至芝士片融化
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步骤12/13
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加入小番茄和迷迭香摆个盘
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最后一步
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金玉满堂家富贵!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-08
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