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无油烤青花鱼🔥优质蛋白和深海鱼达标的一天！

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外酥里嫩，鲜香多汁：粤式甜辣，无油烤青花鱼——淡淡蜂蜜甜，微微鲜椒辣，一起调成粤式甜辣酱，用它把青花鱼提前略腌制，直接烤熟！不用另外放一滴油，充满春色！每一口都是优质蛋白和深海鱼油，都为春日生发积蓄能量！

食材清单加入采购清单

挪威青花鱼柳 2条

、

广东米酒 15毫升

、

中式海鲜酱 40克

、

生抽 10毫升

、

柠檬汁 20克

、

蜂蜜 15克

、

五香粉少许

、

小米辣 2个

、

蒜 3瓣

、

香椿芽（装饰用）少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷冻挪威青花鱼柳冲洗干净，擦干水分。
步骤2/5 点击查看大图
蒜瓣切碎，小米辣和葱白切碎，一同放入碗中，加入柠檬汁、蜂蜜、五香粉、中式海鲜酱、广东米酒、生抽搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
青花鱼柳放入盘中，淋上调料汁，涂抹均匀，密封冷藏半小时。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱预热至185度，把青花鱼柳从调料中取出，表面切花刀，放在烘焙纸上，烤10分钟。
最后一步点击查看大图
烤好的挪威青花鱼柳放入盘中，装饰炸蒜片、炸辣椒片和香椿芽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-17 · 北京市

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