椰香芝士小蛋包
这次买的椰子不好,椰肉一点奶香气都没有,椰汁也不清甜。所以,椰肉加了奶打成糊,滤过后做了小蛋包。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/10
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我这回椰肉不好吃,加奶打了糊,滤出汁,用剩下的细渣做的。如果椰肉奶香十足,直接打糊,加上材料就行。
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步骤2/10
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滤出汁给孩子喝~~因为滤出来的椰汁厚重,我顺手又萃了杯椰奶咖啡☕️
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步骤3/10
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忽略,顺手萃了杯咖啡,试下椰奶咋样。
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步骤4/10
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这不是两只鸡蛋,是鹌鹑蛋。。。。我自己养的,蛋大点,所以,我其实算加了一只蛋。。。。还可以加点杏仁,坚果啥的。
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步骤5/10
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酵母放冰箱很长时间了,也不知道还有效没,好在有蛋,能管点用。
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八百年不用的小丸子模具
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步骤7/10
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往中间堆,然后扣上,没有模具用烤箱烤盘,再没有,电饼铛上线。
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时间根据自己的工具来
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开始的一锅是一个一个放的糊,但不适合我这种急性子,也没拍图。。。。之后就是一锅端~~~剪不剪开随意。
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最后一步
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开吃,倒还行。一会弄两个椰肉,再做点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-27
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