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红虾韭菜哈饼的做法

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红虾韭菜哈饼

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周末干啥，采购当季的食材吧。活蹦乱跳的红虾，加上头茬的韭菜，做个鲜美的哈饼吧。参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

鸡蛋 3个

、

韭菜 1把

、

红虾 500g

、

食盐 5克

、

味极鲜 2勺

、

料酒 1勺

、

花生油 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，红虾和韭菜，鸡蛋3-4个。
步骤2/12 点击查看大图
用100度的热水和面，把面烫好。
步骤3/12 点击查看大图
花生油炒熟鸡蛋。
步骤4/12 点击查看大图
把虾仁剥好，加上鸡蛋韭菜。食盐，料酒，味极鲜加入馅料搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
把馅料充分搅匀。
步骤6/12 点击查看大图
把烫好的面分成小剂子。
步骤7/12 点击查看大图
赶成均匀的面皮。
步骤8/12 点击查看大图
把哈饼包好。
步骤9/12 点击查看大图
包好的哈饼。
步骤10/12 点击查看大图
电饼铛上下面喷花生油，把哈饼煎熟。
步骤11/12 点击查看大图
3分钟左右翻面煎熟。
最后一步点击查看大图
出锅就可享用啦，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-31

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