麻辣小龙虾
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步骤1/7
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把1斤小龙虾处理好之后,用200度油温炸15s后捞出备用
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步骤2/7
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锅中加入菜籽油,姜蒜炒香之后下入干辣椒和香料(八角香叶桂皮)10g
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步骤3/7
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再次炒香之后,加入小龙虾与香辣小龙虾调料
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步骤4/7
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加入适量清水,没过小龙虾
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步骤5/7
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加入红油50g、4g鲜上鲜调味粉后大火收汁
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步骤6/7
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加入配菜狼牙土豆
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最后一步
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炒熟捞出摆盘,洒上白芝麻葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-22
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