凤梨磅蛋糕
清甜又不腻口的凤梨磅蛋糕 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/14
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准备食材，分别称重
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步骤2/14
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凤梨去皮切小块
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步骤3/14
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烤箱150度烘烤10分钟
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步骤4/14
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黄油室温软化，手指轻轻按压出指印就可以了
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步骤5/14
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放入太古罗汉果烘焙食用糖
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步骤6/14
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打蛋器充分打发
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步骤7/14
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鸡蛋打散，分4-5次倒入蛋液，每次都充分融合后，再倒入下一次
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步骤8/14
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筛入低筋粉和泡打粉，然后翻拌均匀
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步骤9/14
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倒入烘烤过的凤梨搅拌均匀
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步骤10/14
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面糊装入裱花袋，模具抹一层黄油，再筛一些面粉容易脱模
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步骤11/14
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面糊均匀的挤入两个模具中，表面抹平
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步骤12/14
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烤箱170度预热，烘烤40分钟左右即可，温度和时间可根据自家烤箱稍等调整
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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看得见果粒的磅蛋糕
食材用量是两个小四寸模具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-02
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