鱼香肉丝
浏览 718 · 收藏 0
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
3克
17克
99克
414
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
猪里脊肉丝
200克
、
鸡蛋清
1个
、
料酒
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
胡萝卜
80克
、
黑木耳
100克
、
青椒
60克
、
洋葱
半个
、
葱姜蒜
30克
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
勺
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
肉丝、蛋清1个、一小勺胡椒粉、1勺淀粉,生抽1勺、料酒1勺,抓拌均匀静置5分钟,下锅前加油拌一拌防止粘锅
-
步骤2/3
起锅烧油,热油滑肉, 熟了捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧油,放葱姜蒜郫县豆瓣酱炒香,然后放蔬菜炒至断生,加肉丝,拌匀加酱汁(生抽一勺,醋两勺,白糖一小勺,老抽一勺,耗油一勺,淀粉一勺,半碗清水),炒两下入味就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-08 · 河北省
换个做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#白月光-荔枝冰茶
188820人看过 -
泰国打抛饭
661人看过 -
牛丼饭
9299人看过 -
泰式菠萝炒饭
3864人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
328人看过 -
红烧羊棒骨
668人看过 -
韭菜猪肉饺子
6165人看过 -
葱油焖鸡
1445人看过 -
蜜豆卷
136人看过 -
三及第汤河粉
167人看过 -
简单粗暴的欧包
1078人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药乌鸡汤
12189人看过