香辣羊排怎么做_香辣羊排的做法视频_豆果美食

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香辣羊排，金黄诱人，肉嫩味美，舌尖舞蹈。辣而不燥，香醇满溢，一口下去，回味无穷。参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

豪吉豉香川辣酱一包

、

蒜一头

、

小葱 2根

、

羊排 500克

、

花椒 30-50粒

、

干辣椒 3-5个

、

姜一小块

、

食盐 3克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
洋葱改刀松茸清洁备用（用淘米水清洗会很干净哦）
步骤2/11 点击查看大图
羊排先放清水里泡20-30分钟，泡出血水后再另起锅，放入花椒、姜片、料酒和葱进行焯水
步骤3/11 点击查看大图
撇出浮沫
步骤4/11 点击查看大图
将羊排放入压力锅，压20分钟
步骤5/11 点击查看大图
蒜和辣椒改刀
步骤6/11 点击查看大图
放入底油
步骤7/11 点击查看大图
姜、蒜、花椒炝锅，放入羊排
步骤8/11 点击查看大图
小火煸炒后放入食盐和豉香川香酱料一包，继续翻炒
步骤9/11 点击查看大图
最后放入洋葱
步骤10/11 点击查看大图
一道美味的麻辣羊排就完成啦
最后一步点击查看大图
压羊排的汤放入松茸，加少许食盐调味。这样，肉又汤，羊排麻辣鲜香，松茸汤汁更是浓郁可口，让人回味无穷。无论是吃肉还是喝汤，都能让人感受到满满的幸福感。完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-10

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