纯大米美食—牛奶米糕
只需要3种材料。 成品是韧劲比较强的年糕口感，有淡淡的牛奶味 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/6
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250g大米泡一晚
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步骤2/6
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泡好沥水加入破壁机，再加入200g牛奶，45g太古罗汉果烘培食品用糖(和白糖是1:1甜度)打4分钟。打出来550ml，能做10个小糕
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步骤3/6
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打好用网过滤到有导流的杯子中。
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步骤4/6
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再倒入喷了油的模具，或蛋糕纸杯中，蒸盘注意多加一个保持平衡，蒸时有震动纸杯容易倾斜撒漏。蒸20分钟
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步骤5/6
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等完全冷却定型再脱模
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最后一步
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慢慢脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-18
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