懒人土豆鸡肉南瓜包
自从天气开始热，做面包的态度也开始佛系，懒人做的面包只要发酵得好，口感也可以很棒。 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
45克
70克
248克
1539
千卡
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步骤1/16
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把熟南瓜连同汤汁，面粉，鸡蛋，奶粉，砂糖，盐，酵母放入搅拌桶中
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步骤2/16
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所有材料成团后加入黄油搅拌成光滑的面团，能撑出厚膜
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步骤3/16
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面团取出来拍一层面粉，放入发酵盒，盖上保鲜膜发酵
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步骤4/16
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面团发酵到两倍大，戳进去不会反弹代表发酵好了，燕子酵母的爆发力特强，面团排气后醒面二十分钟
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步骤5/16
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土豆用橄榄油煎一下，加入奥尔良鸡肉翻炒，加入香草激发香味
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步骤6/16
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最后加入马苏里拉奶酪碎熄火，搅拌均匀做成馅料
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步骤7/16
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醒发后的面团分成合适的大小，一份可以做八个面包，我做了两倍分量，一半用来做吐司。
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步骤8/16
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面团擀成圆形，包入馅料后收口做成圆面包
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步骤9/16
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把面包放入纸托进行二次发酵
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步骤10/16
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二发好的面包撒上一层面粉，用剪刀剪一个口子
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步骤11/16
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烤箱预热180°，中下层烤制二十到二十二分钟
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步骤12/16
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美味的面包出炉啦，放在架子上放凉就可以品尝了。
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步骤13/16
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另一半面团我做了南瓜吐司
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步骤14/16
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手残***整形进行二发
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步骤15/16
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酵母威力强大，很快就二发好了，还炸了一点
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最后一步
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但是完全不影响出炉后的美貌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-20 · 广东省
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