五香茶叶蛋
以后早餐摊儿是挣不到我这三块钱了。
-
步骤1/23
点击查看大图
鸡蛋清洗一下，冷水下锅
-
步骤2/23
点击查看大图
开火，煮
-
步骤3/23
点击查看大图
盖子不要全盖，煮至沸腾，换小火煮6分钟
-
步骤4/23
点击查看大图
煮好马上泡冷水，多换几次冷水
-
步骤5/23
点击查看大图
轻轻敲出裂缝
-
步骤6/23
点击查看大图
重新冷水放卤包，茶叶
-
步骤7/23
点击查看大图
加盐，混合调味料
-
步骤8/23
点击查看大图
鸡蛋重新放进去，冷水开始煮
-
步骤9/23
点击查看大图
生抽老抽加进去
-
步骤10/23
点击查看大图
煮到沸腾
-
步骤11/23
点击查看大图
盖不要盖严，小火30分钟
-
步骤12/23
点击查看大图
香气扑鼻
-
步骤13/23
点击查看大图
有的都脱壳了
-
步骤14/23
点击查看大图
纹路清晰
-
步骤15/23
点击查看大图
已经开始上色
-
步骤16/23
点击查看大图
观赏一下
-
步骤17/23
点击查看大图
盛出来冰箱里放一夜
-
步骤18/23
点击查看大图
第二天吃之前一定要再大火沸腾
-
步骤19/23
点击查看大图
要热透
-
步骤20/23
点击查看大图
入味
-
步骤21/23
点击查看大图
好吃
-
步骤22/23
点击查看大图
展示
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃哟，喜欢味道重的可以再多腌一段时间
可以尝尝煮鸡蛋水的味道，味道重一些好入味，蛋壳敲碎好入味，敲掉也没关系，水不用太多，味道浓一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-13 · 北京市
五香茶叶蛋的相关分类
五香茶叶蛋的相关推荐
-
香喷喷的面筋塞肉
12026人看过 -
四川抄手（方形馄饨皮）
5442人看过 -
麻椒黄骨鱼
4030人看过 -
#一人一道拿手菜# 菌菇鸡蛋丝瓜汤
8471328人看过 -
美白银耳露
7029人看过 -
用潘玮柏的方法煮方便面（辛拉面）
14982人看过 -
酱汁浓郁，好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭～
676574人看过 -
怀山黑豆红枣水（熬夜水）
6820人看过 -
夜神（熬夜拯救水）
12417人看过 -
Have a nice day （桃味米酒咖啡）
5789人看过 -
梨香银耳爽
7104人看过 -
无名馄饨（方形馄饨皮）
12492人看过
