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西红柿炒豆角的做法

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西红柿炒豆角

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10分钟左右 | 切墩(初级)

长豆角 200g

、

西红柿 2个

、

杭椒 3个

、

蒜 2瓣

、

盐适量

、

味精适量

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有食材洗净，切好备用，如图所示，西红柿直接切块不用去皮
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油，下豆角先煸炒一下，同时放少许盐，喜欢吃脆一点的炒断生就可，喜欢吃入味一点的就多炒一会，煸炒好的豆角盛出备用
步骤3/6 点击查看大图
锅中加入少许油，加入蒜片炒出香味，下西红柿，放盐味精调味
步骤4/6 点击查看大图
炒出汁，下辣椒，增加一点辣味，我这放的是特辣的青辣椒，不吃辣的，可以不放，这一步也可省略
步骤5/6 点击查看大图
接着下入豆角，中大火煸炒一两分钟这样子，豆角都裹上番茄汁就可出锅了
最后一步点击查看大图
最后在来一张成品图，酸辣下饭的豆角你确定不来一份嘛！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-05 · 广西壮族自治区

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