是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
炝拌莲藕的做法 点击查看大图

炝拌莲藕

浏览 1.3万 · 收藏 342
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我不更名
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
莲藕 一节
、
生姜末 少许
、
大蒜 3瓣
、
花椒或花椒油 15粒
、
小米辣或辣椒面 1个
、
白米醋 13克
、
糖 10克
、
盐 4克
、
食用油 2勺
、
香油 适量
、
香菜 1根
、
白芝麻可以不放 随意克
烹饪步骤
小贴士

多投几遍淀粉洗掉，焯水时间不需要太长20-30秒就可以了，藕可以生吃，焯水只是为了去除鞣酸，否则时间太长面了，影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-31

换个做法

炝拌莲藕的相关分类

微酸 荔枝 杨梅 小龙虾 凉面 卷心菜 更多

炝拌莲藕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许