蜜汁叉烧
蜜汁叉烧是广东一道名菜。孩子都特别喜欢吃。每次聚餐都要有这道菜,今天尝试自制蜜汁叉烧,就不用去烧腊当买咯。
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜五花肉一条,肉上扎洞,入味。孩子比较喜欢吃瘦叉,所以买的肉偏瘦。准备蒜和姜少许切小块
-
步骤2/5
点击查看大图
南乳汁是必备。准备南乳汁,耗油,没有白酒我用黄酒代替,也不影响口味,广东蜜糖,少许盐,搅拌调料
-
步骤3/5
点击查看大图
将五花肉放入调料腌制。我只腌制了一天,从早上9点到下午6点
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱上下200度,垫锡纸。大约烤了30min,一面烤15min,每面烤之前刷上蜜糖
-
最后一步
点击查看大图
好吃的蜜汁叉烧就大功告成了!味道很不错 孩子没够吃。
我觉得不加蒜可能更好吃。下次调整试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-25 · 广东省
蜜汁叉烧的相关分类
蜜汁叉烧的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
11265人看过 -
凉拌西兰花梗子,这样做胜过五星级酒店。
1015人看过 -
#秋日养生这样吃#香卤金钱肚
12739人看过 -
低油版西红柿香菇烧茄子
7226人看过 -
#秋日养生这样吃#鸡腿肉炒山药
11921人看过 -
#秋日养生这样吃#五花肉炖笋干
10387人看过 -
菜饭
1584人看过 -
酸萝卜老鸭汤
9105人看过 -
#秋日养生这样吃#水煮鱼片
14863人看过 -
#秋日养生这样吃#五花肉炖茶树菇
13403人看过 -
#秋日养生这样吃#蛋丝平鱼汤
15763人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
20508人看过