糖火烧
菜谱来源—E路拾缘 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
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步骤1/11
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炒锅中不用放油,加入生芝麻,用小火干炒,炒至芝麻成熟,将炒熟的白芝麻放入研磨杯,加入色拉油,一直研磨到芝麻颗粒和色拉油完全研磨成浓稠的酱,芝麻酱就完成了
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步骤2/11
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干面粉放入炒锅用中小火炒至颜色发黄,有香味时取出即是熟面粉
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步骤3/11
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红糖不要有颗粒加入芝麻酱,再加入熟面粉调均匀,即成红糖馅料
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步骤4/11
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面粉加入色拉油和酵母,揉成面团
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步骤5/11
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面团不需要完全发酵,醒发20分钟左右,面团表面也涂抹一些色拉油,擀成长方形大片状
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步骤6/11
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擀开后,红糖馅料均匀的涂抹在面皮上
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步骤7/11
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然后从上面往下卷
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步骤8/11
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卷成一卷,按扁
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步骤9/11
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均匀分成六份
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步骤10/11
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将四角向内折叠后再收口,包成圆球形
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最后一步
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放入预热好的烤箱,180℃—200℃,10-15分钟左右,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-11
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