蒜香鸡翅
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步骤1/9
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鸡翅对半切开洗净,加少许蒜末,生抽,蚝油,料酒,白胡椒粉 玉米淀粉
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步骤2/9
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抓均匀腌制20分钟
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步骤3/9
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锅烧热倒入油,下鸡翅(抖掉腌鸡翅的蒜末,以免煎的时候煎糊)
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步骤4/9
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中小火煎至2面表皮金黄 捞出
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步骤5/9
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锅留底油 大蒜末下锅炒香
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步骤6/9
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放鸡翅,加少许食盐 鸡精 白糖
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步骤7/9
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一勺生抽,翻炒入味
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步骤8/9
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出锅加入青红辣椒段 增香(不吃辣可以不放)
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最后一步
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蒜香麻辣味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-16
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