苹果热闪电
这道菜在荷兰被称为热闪电,实际用的材料很简单。把这道菜谱做了一点改良,加了我们中国人养生爱吃的山药,更增加了冬季多吃根,补养脾胃的功效。 从风味上,用广味甜香肠和帕玛森芝士进行调整,风味整体香甜浓郁,也很有层次感,特别适合少儿和老年人冬季脾胃养护。荷兰人也经常用这道菜喂养小宝宝,也许这是荷兰人长得高的一个小秘密吧。 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
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步骤1/9
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土豆苹果山药切块
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步骤2/9
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放入蒸烤箱120度,蒸15分钟
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步骤3/9
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洋葱用黄油炒透明
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步骤4/9
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洋葱和土豆泥一起捣碎
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步骤5/9
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模具里铺一层土豆泥,撒一层芝士,一共铺四层
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步骤6/9
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第二层的时候,贴边可以放香肠片
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步骤7/9
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放入烤箱,180度烤15分钟
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步骤8/9
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轻轻取下模具
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最后一步
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香浓软糯的苹果闪电,冬天来养护你的脾胃
这道菜很简单,基本没什么讲究
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-18
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