酸菜鱼
浏览 2928 · 收藏 36
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
黑鱼片
400克
、
泡酸菜
100g
、
海南灯笼椒
少量
、
姜
10g
、
葱
5g
、
蒜子
10g
、
干辣椒,花椒
若干
、
白胡椒
5g
、
盐、味精
5g
、
白醋
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.姜末煸香下酸菜,炒香加高汤,下灯笼椒酱、白醋、盐味精调味,取出酸菜留汤2.开小火,高汤中放入鱼片,慢慢养熟,连汤带鱼倒入酸菜碗中3.碗中撒上葱末、蒜末、白芝麻、白胡椒粉,锅中底油烧热,下干辣椒碎和花椒煸香泼入碗中即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-07
换个做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
荠菜饺子
3633人看过 -
葱香荟杂菌
1708人看过 -
雪菜素鸡煲
2475人看过 -
香菇滑鸡
5305人看过 -
上汤豆苗
1103人看过 -
辣凉拌汁
4387人看过 -
笋干老鸭煲
993人看过 -
烧臭豆腐
4682人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#荞麦凉粉
3326人看过 -
奥利奥薄荷奶冻杯,入口即化,清凉上头!
1398人看过 -
西葫芦牛肉饭,顺应时令的夏日减脂餐#夏日鲜味轻享健康#
15538人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜蚕豆紫洋葱炒腊肠
7934人看过