自制马蹄糕
又到马蹄上市的时候了，软软糯糯，一口咬下去里面还有脆爽爽的马蹄颗粒感。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材，马蹄不要买去皮的，这样更新鲜
-
步骤2/17
点击查看大图
马蹄粉到盆备用
-
步骤3/17
点击查看大图
倒入四碗纯净水
-
步骤4/17
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
过一遍筛，虑出粗杂
-
步骤6/17
点击查看大图
红片糖和黄冰糖
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入四碗纯净水
-
步骤8/17
点击查看大图
烧开
-
步骤9/17
点击查看大图
关火后倒之前过滤好的三分之一马蹄粉浆水
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入切好的马蹄碎
-
步骤11/17
点击查看大图
将马蹄浆倒入蒸锅，大火蒸20分钟
-
步骤12/17
点击查看大图
蒸凝固后冷却
-
步骤13/17
点击查看大图
成型倒出来
-
步骤14/17
点击查看大图
任意切块
-
步骤15/17
点击查看大图
切条
-
步骤16/17
点击查看大图
糯糯叽叽，QQ弹
-
最后一步
点击查看大图
也可以煎着吃
马蹄放少了，蒸出来全浮面上了，糖友们可以选择不放糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-17
自制马蹄糕的相关分类
自制马蹄糕的相关推荐
-
卤鸡爪
10396767人看过 -
#豆果10周年生日快乐#【蒸面】
86925人看过 -
家庭自制凉皮
1627529人看过 -
#硬核菜谱制作人#清炒花生苗
271962人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4991484人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16648123人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8588433人看过 -
【粤式甜品】千层马蹄糕
45807人看过 -
豆豉焖鸡爪
167480人看过 -
#给年味整点鲜的#肉炒花生苗
153056人看过 -
卤鸡腿
595042人看过 -
干煎小黄鱼
271019人看过
