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雪里蕻冬瓜炖豆腐的做法

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雪里蕻冬瓜炖豆腐

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好吃不是问题，行动才是关键。

食材清单加入采购清单

盐雪里蕻 1棵

、

豆腐 1/2块

、

小冬瓜 1/2个

、

西红柿 1/2罐

、

肉丸子 1个

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

猪油 15克

、

盐适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
炖雪里蕻，要用猪油。
步骤2/9 点击查看大图
雪里蕻用清水泡淡，挤干水，炒香。多炒一会儿。
步骤3/9 点击查看大图
继续加入蒜片姜片，炒香。
步骤4/9 点击查看大图
继续加入冬瓜块，翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
继续加入肉丸子，翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
四喜丸子一个。
步骤7/9 点击查看大图
加入热水和西红柿，小火慢炖。
步骤8/9 点击查看大图
豆腐炖出孔的时候，口感比较有弹性。盐鸡粉调味。
最后一步点击查看大图
菜香汤美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-10

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