奶茶冻
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步骤1/8
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备好牛奶和清水
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步骤2/8
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小火加热炒锅，放入茶叶和白糖，继续加热至白糖溶解
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步骤3/8
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加入清水
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步骤4/8
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再加入牛奶煮沸
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步骤5/8
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倒入容器的过程中，用过筛器把茶叶滤出
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步骤6/8
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把琼脂和清水混合搅拌均匀后，倒入装有奶茶的容器中
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步骤7/8
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用勺子慢慢搅拌奶茶两分钟，以确保琼脂能够充分均匀的溶解在奶茶中
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最后一步
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把奶茶放凉后，放入冰箱冷冻层，冰冻字结块即可取出，切块食用。这一次琼脂的用量用的比较少，虽然结块了，但是有点软，如果想要奶茶冻稍微硬一点，可适量增加琼脂的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-24
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