老面肥 老面引子
-
步骤1/6
点击查看大图
320g米酒酵子
-
步骤2/6
点击查看大图
120g中筋面粉
-
步骤3/6
点击查看大图
和成面团 室温发酵8小时
-
步骤4/6
点击查看大图
发酵好的老面肥蜂窝组织丰富
-
步骤5/6
点击查看大图
发酵好后体积膨胀2倍左右
-
最后一步
点击查看大图
发酵好的内部组织
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-17
老面肥的相关分类
老面肥的相关推荐
-
老面酵头
103843人看过 -
开花老面馒头
110870人看过 -
老面团发面
2981人看过 -
老面肥粗粮馒头
60041人看过 -
无糖无油、嚼劲十足的山东老面馒头（附老面做法）
622824人看过 -
手工馒头，引子发面
90329人看过 -
老面馒头
168289人看过 -
吃不够的自制老面馒头
453289人看过 -
碱面馒头（老面）
27735人看过 -
家常白面馒头
24475003人看过 -
老面馒头
237311人看过 -
传承传统发酵方式一一老面馒头、电烤饼
222166人看过
