白灼生菜
别再吃外卖轻食了！在家5分钟就能复刻米其林级白灼生菜，健康又美味。先烧一锅开水，加入少许盐和油，放入生菜快速焯烫，捞出装盘，翠绿鲜嫩，口感爽脆 。接着调个神仙料汁，锅中倒油，爆香蒜末，加入9菇鲜炒出菌香，再加甜椒碎增添色彩与清甜。放入白糖、蚝油、黑胡椒盐调味，翻炒均匀 。将料汁浇在生菜上，瞬间鲜香四溢。一口生菜，一口料汁，层次丰富，低脂又营养，厨房小白也能轻松上手，赶紧试试！
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步骤1/8
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锅中加水，盐，油，
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步骤2/8
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生菜放入锅中焯最多十秒
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步骤3/8
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蒜末和甜椒切碎。
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步骤4/8
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调一个料汁，加入白糖，蚝油
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步骤5/8
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倒一勺9菇鲜
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步骤6/8
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锅中放油，爆炒蒜末
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步骤7/8
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倒入酱汁。
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最后一步
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将酱汁淋生菜上。最后可撒点甜椒碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-07
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