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蒜香黄油鸡块

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一口沦陷！在家复刻高级餐厅级「九菇鲜蒜香黄油鸡块」鸡排外酥里嫩，裹着香浓黄油蒜香酱，九菇鲜菌菇拼盘鲜到跺脚！简单几步解锁高级感，鲜香在舌尖蹦迪，宅家也能秒变精致大厨，快码住试试～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

意面 100g

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

大蒜 1头

、

干辣椒适量

、

欧芹适量

、

蒜 5瓣

、

姜 3-5片

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉处理干净，开始加蒜和姜…
步骤2/9 点击查看大图
腌制鸡肉时最重要的九菇鲜调味品
步骤3/9 点击查看大图
全部配料加好后，开始腌制30分钟
步骤4/9 点击查看大图
腌制中需要30分钟
步骤5/9 点击查看大图
将腌制好的裹上玉米粉
步骤6/9 点击查看大图
锅中开始入油并煎好鸡排
步骤7/9 点击查看大图
起油开始炒蒜末，加入九菇鲜、耗油，蜂蜜等拌匀
步骤8/9 点击查看大图
锅中放入煎好的鸡胸肉
最后一步点击查看大图
完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-24

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