黑松露炒凤尾虾
浏览 1.1万 · 收藏 494
将做法保存到手机
宝子们，一定要试试在家复刻黑松露炒凤尾虾！鲜虾留尾去壳挑虾线，用盐、料酒、蛋清和淀粉上浆。黑松露切片。四五成热油滑炒虾仁至变色盛出。留底油爆香葱姜，炒香黑松露，倒入虾仁，加盐、白胡椒粉调味翻炒。 此菜虾仁弹嫩，黑松露奇香，两者搭配超美味。技巧是：上浆淀粉适量，滑虾低温保嫩，炒松露时间别长。在家轻松做，超绝！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
食材：大虾，芦笋，红椒，白玉菇，黑松露酱。
-
步骤2/4
点击查看大图
虾煎熟备用，放入蒜片，白玉菇，芦笋，大虾翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
生抽，盐和黑松露酱调色调味，加点红椒。
-
最后一步
点击查看大图
最后淀粉水勾芡，鸡粉调味就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-04
换个做法
黑松露炒凤尾虾的相关分类
黑松露炒凤尾虾的相关推荐
-
蜜汁烤猪排
558人看过 -
香兰叶包鸡
568人看过 -
豆角茄丁面
441人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#酸菜川白肉
17179人看过 -
#厨房里的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#油炸酥肉
24392人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#双菇油面筋
30361人看过 -
薯骨鸡腿
734人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#洋葱炒牛肉
19469人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#油爆虾
47515人看过 -
黑松露番茄肉酱薯条
774人看过 -
空气炸锅椒盐鸡翅
889人看过 -
牧羊人派
896人看过
