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家常炖刀鱼的做法

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家常炖刀鱼

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食材清单加入采购清单

刀一条

、

葱半根

、

姜 5片

、

花椒 10粒

、

辣椒 2个

、

酱油 2勺

、

啤酒半瓶

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
刀鱼，去腮去内脏，洗净，切段
步骤2/10 点击查看大图
葱，姜，花椒，辣椒
步骤3/10 点击查看大图
放油，葱，姜，花椒，辣椒，炒香
步骤4/10 点击查看大图
放酱油，炒香
步骤5/10 点击查看大图
加清水
步骤6/10 点击查看大图
放入刀鱼
步骤7/10 点击查看大图
啤酒
步骤8/10 点击查看大图
倒入半罐啤酒
步骤9/10 点击查看大图
放盐，白糖，蚝油，炖15分钟
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-15 · 辽宁

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