超级简单可乐鸡翅5分钟准备完成
这个菜主要是孩子愿意吃,下饭!简单!
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步骤1/9
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买回来的鸡翅,不用焯水,不用煮。直接洗干净,用厨房用纸擦干鸡翅表面水份!
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步骤2/9
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用刀划开一面鸡翅表面2刀!划一面就行。背面不用划!
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步骤3/9
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用10毫升料酒,5毫升酱油,腌制20分钟。
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步骤4/9
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开始煎慢煎鸡翅,两面金黄
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步骤5/9
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煎好后,把屏幕的两个调料放锅里。1.左图是老抽黄色勺子的量(一点点量,提个色)2.右图是酱油或者生抽12毫升的量
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步骤6/9
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左图385毫升的可乐右图400毫升水在继续把它俩放入锅中!
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步骤7/9
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中小火煮15-20分钟,中途10分钟左右看一下锅
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步骤8/9
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时间到了,打开锅,大火收汁。白芝麻散上,装盘!
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最后一步
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这个口味的可乐鸡翅,是我多次调整出来的水与可乐的配比。正正好好不甜也不咸。全程不用放盐!
1:可乐鸡翅的精髓是不全都放可乐,一定要加水!按照我屏幕说的配比一定好吃!可乐买正常的有糖可乐!
2:全程不用放盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-22
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