蓝莓派
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步骤1/10
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烤箱上下火180度预热60g黄油,120g低筋面粉,21g细砂糖,0.5盐,倒入盆中,用手搓成如图
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步骤2/10
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加入21g全蛋液继续搓匀
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步骤3/10
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取2/3酥粒铺上
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步骤4/10
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压紧
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步骤5/10
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蓝莓,细砂糖,玉米淀粉,拌匀
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步骤6/10
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倒入
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步骤7/10
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铺上剩余的酥粒
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步骤8/10
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撒上一层杏仁片和砂糖(一半撒一半不撒)
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步骤9/10
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放入烤箱,上下火180度35-40分钟
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最后一步
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脱模
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发布于 2025-05-24 · 北京市
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