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潮汕特产炒饭【苦初汁炒饭】

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苦初是一种鱼，用高度白酒、盐腌制一年以上，鱼腐出汁，取汁炒饭，俱有养胃之功效。炒饭时热点姜碎，加入喜欢的蔬菜等等，再下点太太乐松茸鲜。简直不要太美味了 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
隔夜饭 1碗
、
苦初汁 适量
、
太太乐松茸鲜 适量
、
豇豆 两条
、
姜 适量
、
葱 根
、
芹菜 1根
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士

萝卜丁，蘑菇丁都️以下的；下姜碎的用途可以给苦初斗去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-11

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