黑松露奶油三文鱼意面
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当黑松露的神秘香气邂逅三文鱼的丰腴,一场舌尖上的盛宴就此展开。弹牙的意面浸润在浓稠绵密的奶油酱汁中,每一根都裹满馥郁风味。煎至金黄的三文鱼块,外酥里嫩,脂香四溢,与酸甜小番茄在齿间碰撞出绝妙滋味。清新的柠檬皮为整道料理注入一丝灵动,欧芹碎与芝士粉点缀其上,不仅增添了视觉美感,更丰富了口感层次。无论是悠闲的周末午后,还是忙碌的工作日晚餐,这盘黑松露奶油三文鱼意面,都能瞬间治愈疲惫,带来满满的幸福感。
食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
三文鱼
一块
、
洋葱
1/4个
、
小番茄
3个
、
蕃茄酱
适量
、
黑松露酱
1勺
、
淡奶油
适量
、
意面
适量
、
柠檬皮
少许
、
海 盐
少许
、
黑胡椒
少许
、
欧芹
少许
、
芝士粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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三文鱼切小块,煎至金黄捞出备用。
-
步骤2/5
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将洋葱爆香,放入小番茄,番茄酱和黑松露酱翻炒均匀。
-
步骤3/5
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倒入淡奶油,放入煮好的意面和三文鱼块。
-
步骤4/5
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擦一些柠檬皮,海盐黑胡椒调味,撒些欧芹出锅。
-
最后一步
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装盘后撒入芝士粉和欧芹碎。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-11 · 浙江省
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