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木耳鸡肉粥的做法

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木耳鸡肉粥

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食材清单加入采购清单

鸡腿肉 100g

、

黑木耳 50g

、

胡萝卜 50g

、

大米 50g

、

小米 50g

、

香油适量

、

生抽适量

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
木耳、胡萝卜切成了小丁，木耳提前泡发。
步骤2/3 点击查看大图
鸡腿肉放葱和姜煮下，变色就行，凉下撕成丝剪成小块，放一点香油和生抽拌一下。
最后一步点击查看大图
切菜之前就开始煮粥，等粥稍微黏稠一点的时候放胡萝卜丁，胡萝卜不爱熟，多煮会儿，然后煮几分钟放木耳丁，最后等粥特别黏稠的时候放鸡肉丁，搅拌均匀，煮两分钟，出锅的时候再放点生抽，搅拌下就可以出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-29 · 北京市

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