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提拉米苏巴斯克

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小施姐姐

【提拉米苏巴斯克】，双重芝士，双重口感，真是简单又高级，做法简单，口味高级。烘焙圈很喜欢拿巴斯克乱搭，跟布朗尼、慕斯、巧克力、冰山熔岩、芋泥桂花、生椰拿铁、红茶、抹茶、奥利奥、黑芝麻、草莓、蓝莓、柠檬、香橙、柚子茶、开心果树莓……问题是，它跟谁都那么搭，就这么一个巴斯克都能千变万化。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
【咖啡巴斯克】
、
奶油奶酪 250g
、
细砂糖 50g
、
鸡蛋 2个
、
淡奶油 160g
、
咖啡液（可不用） 20g
、
玉米淀粉/低筋面粉 10g
、
【提拉米苏】
、
可生食无菌蛋黄 1个
、
细砂糖 25g
、
马斯卡彭 150g
、
淡奶油 140g
、
咖啡酒（可不用） 5g
、
吉利丁片 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-06 · 湖北省

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