松露蘑菇浓汤
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在家复刻这道松露蘑菇浓汤再合适不过,简单几步就能收获法式风情的温暖。口蘑切片,洋葱切碎,黄油融化后炒香两者,让菌香与洋葱的甜丝丝交融。加清水煮开,挖一勺黑松露酱搅进去,再倒些牛奶,撒上欧芹和盐调味,咕嘟一会儿就倒进破壁机打成细腻粘稠的糊状。盛出来,浓汤带着黄油的柔滑、口蘑的鲜醇,松露的馥郁在舌尖慢慢散开,不用复杂技巧,就能喝到餐厅级的醇厚,一口入喉,从胃暖到心,满是治愈的滋味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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口蘑切片,洋葱切碎。
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步骤2/4
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黄油加洋葱和口蘑炒香。
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步骤3/4
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加入清水、黑松露酱、欧芹、牛奶、盐调味。
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最后一步
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最后倒入破壁机搅至粘稠就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-18 · 浙江省
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