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天热爽口小菜-腌黄瓜的做法

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天热爽口小菜-腌黄瓜

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天热、胃口不开、腌黄瓜是个不错的选择，简单快捷、快学起来吧

食材清单加入采购清单

黄瓜 3条

、

大蒜 1个

、

生抽 150g

、

香醋 120g

、

白砂糖 50克

、

红色小米椒 6-9个

、

香菜杆可放可不放

、

老抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜切条去囊再切合适大小备用
步骤2/5 点击查看大图
用白糖腌黄瓜更脆更甜、勺子5勺大概50克左右捞均匀、不要用大力、容易断、腌大概半小时微微出水就行
步骤3/5 点击查看大图
大蒜切片小米辣切小块备用
步骤4/5 点击查看大图
调味料全部和黄瓜混一起、翻拌均匀、四小时可以食用、想要更入味、冰箱冷藏一晚最佳、不用担心水不够、黄瓜越腌越出水的
最后一步点击查看大图
嗯、好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-30

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