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松露蛋黄意面

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吃在百山祖

周末的厨房该有些仪式感。不用复杂步骤，无菌蛋黄搅出绵密，拌上黑松露酱的醇厚，撒把帕玛森芝士增香。煮好意面沥干，煎香的培根洋葱是点睛之笔，淋上酱汁翻拌，海盐黑胡椒收尾，最后欧芹碎添抹清新。在家也能复刻这份舌尖惊喜，简单却满是治愈感。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
蛋黄 2个
、
黑松露酱 1勺
、
帕玛森芝士 少许
、
海盐黑胡椒粉 少许
、
意面 1把
、
洋葱 少许
、
培根 2片
、
欧芹碎 少许
、
海盐 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-31 · 浙江省

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