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黑松露奶油蘑菇汤

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谁懂啊！在家复刻的黑松露奶油蘑菇汤直接封神，比西餐厅卖的还浓郁好喝！口蘑的鲜、培根的香和虾仁的Q弹完美融合，加上黑松露酱的点睛之笔，每一口都像在吃高级料理～奶fufu的浓汤裹着食材的香气，秋冬喝一碗整个人都暖乎乎的！做法其实超简单，新手也能轻松拿捏，再也不用花大几十去外面点了！配片烤面包或者意面都绝了，拍照发圈朋友还以为我在探店！已经连喝三天了，真的百喝不腻，宝子们快动手试试！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

口蘑 3-5个

、

洋葱半个

、

培根 2-3片

、

虾仁 10只

、

黄油 1块

、

面粉 1勺

、

淡奶油 250ml

、

黑松露酱 1勺

、

黑椒海盐少许

、

欧芹碎少许

、

玉米粒适量

、

胡萝卜丁适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
口蘑去蒂切片
步骤2/7 点击查看大图
锅热油放入洋䓤炒香，加入培根囗蘑虾仁，炒熟盛出备用
步骤3/7 点击查看大图
起锅黄油融化，加入一匀面粉，拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
加入少许清水，搅拌丝滑
步骤5/7 点击查看大图
加入250ml淡奶油，加入炒好的虾仁培根口蘑馅
步骤6/7 点击查看大图
来点黑松露酱、黑椒海盐，混合均匀
最后一步点击查看大图
盛出撒上欧芹碎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-03 · 浙江省

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