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东北蜂蜜麻花的做法

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东北蜂蜜麻花

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食材清单加入采购清单

面粉 500克

、

蜂蜜 50克

、

白糖 15克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 150ml

、

盐 3克

、

酵母粉 5克

、

小苏打 3克

、

色拉油色拉油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用温水一点化开酵母，加鸡蛋、蜂蜜、白糖、小苏打、盐搅打均匀，加入面粉，边搅拌边加牛奶，揉成面团。
步骤2/6 点击查看大图
面团发至两倍大就可以了
步骤3/6 点击查看大图
案板刷油，把面放案板上揉成长条，切成小剂子。
步骤4/6 点击查看大图
每个剂子搓成细长条，盖上保鲜膜醒20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
6、把粗条朝相反的方向拧，提起两端，自然拧劲儿； 7、再把拧好的劲朝相反的方向拧，提起两端起，把一头塞入另一头即成。
最后一步点击查看大图
锅放宽油，五成热时下麻花，炸至表面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-19

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