咸肉炒蒜苔
浏览 6.1万 · 收藏 465 · 学做 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
咸肉洗净切小片，蒜苔洗好切3厘米左右的段，姜切丝
-
步骤2/4
炒锅烧热放入适当食用油，等油七成热时放入姜丝炒出香味后放入辣椒、咸肉翻炒
-
步骤3/4
炒至咸肉变色时放入适量料酒、少许生抽、适量清水继续翻炒至锅里汤汁不多时放入蒜苔翻炒
-
最后一步
等蒜苔五成熟时放入适量的糖翻炒2分钟左右就可以出锅了
小贴士
1.咸肉提前用温水泡泡，以免太咸 2.炒这个菜完全不需要放盐，咸肉的咸味足够 3不喜欢辣椒的也可以不放，随自己口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-29
换个做法
咸肉炒蒜苔的其他做法
咸肉炒蒜苔的相关分类
咸肉炒蒜苔的相关推荐
-
荷塘小炒
9038816人看过 -
番茄土豆炖牛腩
8279270人看过 -
凉拌黄瓜鸡丝
747214人看过 -
尖椒酿肉-年夜饭系列
3481707人看过 -
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4255010人看过 -
蒜芯炒烧肉
27424人看过 -
#米饭最强CP#羊腿肉炖白萝卜
185757人看过 -
#零腹担吃夜宵#绿豆汤
175806人看过 -
肉酿茄子
1165705人看过 -
外婆菜炒蚕豆
115277人看过 -
彩椒恋上茶树菇
51270人看过 -
山药枸杞乌鸡汤
5397383人看过
