红烧大黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
油烧热，直接将鱼下锅，两面翻炒至金黄。
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步骤2/5
然后倒入料酒，酱油或者美味鲜，再放入姜丝，葱白，蒜。
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步骤3/5
倒少量清水在鱼身两侧，盖锅准备收汁。
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步骤4/5
因为海鱼本身有点咸，而且有酱油，所以不需要放盐。
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最后一步
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出锅前撒上葱花，盛出浇汁即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-29
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