燕麦椰蓉酥
买了一袋子燕麦,一直都想不起要去吃它,想着好久没做饼干了,干脆做个健康又好吃的燕麦酥吧!加上少许的椰蓉,一口下去,浓浓的椰香扑鼻而来,色香味的双重享受哦。春节用来招待客人也很受欢迎哦!
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步骤1/11
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油用微波炉融化
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步骤2/11
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倒入白糖
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步骤3/11
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用打蛋器打至微微变白
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步骤4/11
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加入一个鸡蛋
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步骤5/11
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用打蛋器打均匀
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步骤6/11
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筛入低粉、泡打粉、燕麦、椰蓉的混合物
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步骤7/11
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用勺子拌匀
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步骤8/11
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用勺子挖一坨面糊,放在油纸上
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步骤9/11
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勺子底部沾水,把糊糊按扁
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步骤10/11
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放入预热好的烤箱170度烤18分钟即可
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最后一步
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出炉冷却,放入密封的容器里保存
1、这款燕麦酥口感酥脆,不用特意整形哦。
2、勺子底部沾水,压的时候就不会沾了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-19
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