糖醋青椒
10分钟搞掂的快手下饭菜。一起来试试吧。
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步骤1/5
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薄皮青椒去蒂, 清洗干净。控干水分。调好糖醋汁:料酒1勺,酱油2勺,糖3勺,醋4勺,清水5勺。
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步骤2/5
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平底锅到少许油,将青椒倒入煸炒,加入少许盐,煸炒的同时,用锅铲按压青椒,是其水分蒸发的快一些。
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步骤3/5
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煸炒至青椒表面起皮,干瘪即可。
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步骤4/5
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倒入提前调好的糖醋汁,大火快速收汁。
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最后一步
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完成。狠下饭(⊙o⊙)哦
下班在菜场看到有薄皮辣椒卖,突然想吃糖醋辣椒,做糖醋辣椒,要选薄皮的捏着软软的辣椒口感好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-27
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