腌血蛤、腌虾蛄
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香油是李锦记的,酱油可以选味事达或者海天酱油(味道不是很咸比较适宜)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗好的血蛤用煮开的热水烫一下,大概15秒就把水倒掉,最好三十秒内
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步骤2/4
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虾蛄洗好剪掉头部还有周边带刺的部分
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步骤3/4
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把切好的辣椒、蒜末、香菜和血蛤(虾蛄)放一起
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最后一步
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放香油、酱油加入碗里,酱油要淹过食物。放置冰箱2个钟头就可以食用啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-12
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