青豆炒肉
浏览 4.1万 · 收藏 187 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
我买的是自己剥的青豆，剥好洗净待用
-
步骤2/4
点击查看大图
切好瘦肉，放少量醋和酱油调下味
-
步骤3/4
点击查看大图
切好辣椒和蒜
-
最后一步
点击查看大图
锅里下油，放入几片蒜爆香，倒入洗净的青豆，轻轻翻炒几下，不可太久，不然豆子不易保持鲜味，放入调好味的瘦肉，继续翻炒，避免粘锅，可以加入少量水，加入切好的辣椒蒜，放入适量盐，待炒一会就可以出锅啦
小贴士
估摸着主料大概多少来着，中国人从来不用称，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-19
换个做法
青豆炒肉的相关分类
青豆炒肉的相关推荐
-
红烧牛肉面
185841人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51347017人看过 -
香浓入味的明虾鸡脚煲~好吃到爆
67863人看过 -
香煎带鱼
810231人看过 -
酿豆泡
38245人看过 -
红油辣椒
1517632人看过 -
清蒸虾
347833人看过 -
腊肉炒包菜
269525人看过 -
凉拌西蓝花
494860人看过 -
土豆烧牛肉
5816130人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11805347人看过 -
下饭菜首选~青豆里脊
306983人看过
