凉拌开胃黄瓜条
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清清爽爽拌青瓜,开胃又解腻。偶尔来上一盘,清肠又美容哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄瓜一条洗净去皮
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步骤2/5
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准备少许熟花生压成碎
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步骤3/5
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自制调味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,干辣椒末混合而成)
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步骤4/5
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将黄瓜切条状
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最后一步
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将调味汁与黄瓜条搅拌均匀,撒上花生碎即可食用
小贴士
选凉拌的黄瓜尽量选择稍细,瓜肚不是太明显的,这样的黄瓜比较嫩,口感清甜爽脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-13
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